2014年7月3日 星期四

鹹檸蘇打水



香港茶餐廳常見的冷飲,用自己醃漬的鹽檸檬來調製,
甜甜的氣泡水中帶點微鹹,非常消暑解渴。


鹹檸蘇打水
份量 : 1-2人份






材料:
鹽檸檬片1片
含糖蘇打水1罐
冰塊少許








 





步驟:
1.將鹹檸檬片加入含糖蘇打水中混合均勻
2.視個人喜好加入冰塊即可






補充:
含糖蘇打水也可以使用雪碧或七喜等汽水代替




*鹽檸檬做法請參考 :









鹽檸檬。Preserved lemon





















































2 則留言 :

  1. 请问这个柠檬片如果弄成热的,或是只有水来泡可以吗?

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    1. 可以泡成熱的或單純的水都沒問題
      自行添加糖或蜂蜜調整味道~

      刪除

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